Já a mastite subclínica é aquela em que há uma ausência dos sinais e sintomas visíveis no leite ou úbere. Porém, o quarto mamário afetado pode apresentar redução na produção e alteração na composição do leite.

O monitoramento da saúde do úbere consiste em coletar e analisar regularmente informações e avaliação das práticas de manejo adotadas. Desta forma, a adoção de rotinas diagnósticas e monitoramento da saúde do úbere é uma ação indispensável para se ter sucesso no controle da mastite na fazenda.

Nesse texto traremos informações sobre a importância do teste de California Mastitis Test (CMT) para a avaliação e identificação de mastite subclínica, bem como o procedimento para realização do teste e sua interpretação, indicadores de mastite subclínica e suas referências, e também o impacto que a mesma pode provocar nos resultados da fazenda.

Monitoramento e identificação da mastite

A avaliação da saúde do úbere é baseada em informações sobre a frequência de vacas doentes e sadias no rebanho, a causa da mastite e fatores de risco envolvidos (como por exemplo idade, estágio de lactação, época do ano) e a frequência de casos novos de mastite.

Com isso, é essencial a adoção de métodos diagnósticos que sejam simples, confiáveis e acessíveis.

Como na mastite subclínica não é possível a identificação visual dos sintomas, o seu diagnóstico é realizado através de testes auxiliares:

1. No tanque: Contagem de Células Somáticas do tanque (CCSt)
2. Na vaca: Contagem de Células Somáticas por indivíduo (CCS)
3. No quarto mamário: California Mastitis Test (CMT) e CCS.

O teste CMT (California Mastitis Test)

O California Mastitis Test (CMT) é um teste diagnóstico mais simples e prático para diagnosticar mastite subclínica ao pé da vaca.

O teste estima a CCS do leite baseado na viscosidade da solução de 2 ml do reagente de CMT (detergente aniônico neutro) com 2ml de leite de cada quarto mamário. O reagente de CMT rompe as membranas nas células que estão presentes no leite, liberando o DNA que é de alta viscosidade.

Abaixo você observa uma sequência de procedimentos para realização do teste de CMT:

1. Posicionar a bandeja de acordo com os tetos e ordenhar cerca de 2 ml de leite de cada quarto mamário.
2. Eliminar o excesso de leite utilizando a 1ª marcação na raquete.
3. Adicionar cerca de 2 ml de reagente de CMT (até atingir a 2ª marcação da raquete).
4. Misturar o leite e o reagente com movimentos circulares.
5. Visualizar a viscosidade e atribuir escore de resultados de CMT.

Com isso, o resultado do CMT é dado em escores, de acordo com a viscosidade da mistura de leite e o regente de CMT: negativo, traços, +, ++ ou +++. Esses escores de CMT apresentam uma correlação positiva com a CCS do leite.

Abaixo observe a relação entre os resultados de CMT e CCS:

Quando realizar o CMT?

As principais indicações para o uso do CMT são:

1. Selecionar os quartos mamários com mastite subclínica, em vacas diagnosticados com alta CCS em amostra composta de leite;
2. Diagnóstico de mastite subclínica em vacas recém paridas (5 a 7 dias de lactação);
3. Monitoramento mensal de mastite subclínica em vacas, quando não for possível realizar CCS.

O CMT deve ser empregado apenas como diagnóstico para mastite subclínica e deve ser associado a uma cultura microbiológica do leite dos animais que obtiveram resultado positivo.

A cultura microbiológica é considerada o padrão ouro de diagnóstico de infecções intramamárias, entretanto pode ocorrer resultados negativos para o crescimento microbiano e isso não ser um indicativo de que o animal está livre de infecções.

A cultura aponta o agente causador da mastite, sendo um importante auxílio na tomada de decisão precisa para o tratamento e a escolha correta do antibiótico.

É de suma importância algumas medidas para o controle da mastite, como o programa dos 10 pontos recomendado pela National Mastitis Council (EUA):

1. Implantar rotinas de coleta de dados sobre sanidade do úbere;
2. Definir metas e indicadores sobre sanidade do úbere de rebanhos leiteiros;
3. Manter as vacas em ambiente limpo e confortável;
4. Excelente rotina de ordenha;
5. Rotina de manutenção e uso adequado do equipamento de ordenha;
6. Tratamento da mastite clínica, quando recomendado;
7. Controle de mastite na secagem;
8. Descarte e/ou segregação de vacas com mastite crônica;
9. Implantação de medidas de biossegurança contra a mastite contagiosa;
10. Avaliação periódica das medidas de controle de mastite.

Indicadores de mastite subclínica

O primeiro passo para avaliação da mastite subclínica se dá com a implantação da CCS individual de todas as vacas lactantes do rebanho, já que para o monitoramento da doença as informações de prevalência são essenciais.

A prevalência de mastite subclínica varia de acordo com o número de novos casos e a duração das infecções.

OBS: O ideal é que seja realizada a coleta de amostra para análise de CCS de vacas acima de 5 dias de parida, para evitar resultados falso positivos.

Fonte: Ruegg, P.L. 2011

O impacto da mastite na produção de leite

Mesmo sendo desenvolvidas diversas estratégias de controle e prevenção, a mastite ainda é uma doença de grande impacto nas fazendas produtoras de leite, na indústria de laticínios e para os consumidores.

A doença dentro da fazenda é a causa da diminuição da produtividade da vaca e aumento dos custos de produção.

O conhecimento do impacto econômico da mastite na fazenda é de suma importância, principalmente para o produtor ter uma percepção real do custo associado a mastite visto que não são facilmente percebidos, como por exemplo o descarte de vaca e a susceptibilidade a outras doenças.

No Brasil, a perda da produção de leite proveniente da mastite subclínica é de aproximadamente 5% da produção total de leite, o que equivale a aproximadamente 1,75 bilhões de litros por ano (esta perda pode variar de acordo com a produção anual de leite).

Os prejuízos podem afetar negativamente além dos produtores, toda a indústria de laticínios, pois ocasiona a queda de rendimento industrial de fabricação, diminuição da qualidade do leite, da vida de prateleira dos derivados lácteos e a menor competitividade dos produtos no mercado.

Conclusão

Desta forma, o uso de medidas que garantem o diagnóstico precoce da mastite subclínica na propriedade leiteira, como o CMT, é de extrema importância para reduzir o impacto negativo da mastite tanto na produção quanto no rebanho dentro da fazenda.

Para que o sistema implante técnicas como o CMT ou outros métodos de diagnósticos, é de suma importância ter uma equipe bem alinhada com os objetivos da fazenda.

Outro ponto também importante é deter um sistema para análise dos dados gerados como uma ferramenta de auxílio na tomada de decisão dentro da fazenda, aliando isso ao acompanhamento de profissionais qualificados que visem a busca por resultados positivos dentro do sistema.

Perguntas frequentes sobre California Mastitis Test (CMT)

O que é o California Mastitis Test?

É um teste rápido utilizado para identificar vacas com suspeita de mastite subclínica por meio da avaliação indireta da quantidade de células somáticas presentes no leite.

Como fazer o CMT?

O teste consiste na mistura de leite de cada quarto mamário com um reagente específico, seguida da observação da reação formada.

O CMT substitui a Contagem de Células Somáticas?

Não. O CMT é uma ferramenta de triagem, enquanto a CCS fornece uma avaliação quantitativa da saúde da glândula mamária.

Quando devo realizar o CMT?

O teste pode ser utilizado no monitoramento rotineiro do rebanho, na investigação de suspeitas de mastite e no acompanhamento de programas de controle da doença.

O CMT confirma o agente causador da mastite?

Não. A identificação do microrganismo responsável depende de exames como a cultura microbiológica do leite.

Transforme diagnóstico em decisões que aumentam a produção

O California Mastitis Test é uma ferramenta simples, mas extremamente estratégica para prevenir perdas de produção e manter a qualidade do leite.

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O aumento da CCS afeta diretamente a qualidade do leite e a bonificação paga por grande parte dos laticínios, causando queda no valor do litro de leite recebido pelo produtor.

Com esse material você poderá calcular, de acordo com a contagem de células somáticas encontradas no tanque:

• A perda de produção diária de leite;
• A perda de produção mensal de leite;
• A perda de faturamento mensal;
• A perda de faturamento anual.

Dessa forma, você pode descobrir o quanto está deixando de lucrar na sua propriedade e pode mostrar para os seus clientes o prejuízo que eles vêm tendo em decorrência à lata CCS do tanque.

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Um dos grandes desafios é que nem todos os casos apresentam sinais visíveis. Enquanto a mastite clínica pode provocar alterações no leite e no úbere, a forma subclínica pode permanecer no rebanho sem ser facilmente percebida.

Além disso, diferentes microrganismos e fatores relacionados à ordenha, ao ambiente e ao manejo podem estar envolvidos na ocorrência da doença.

Por isso, prevenir e controlar a mastite exige mais do que tratar os animais doentes. É necessário identificar os principais problemas da propriedade, monitorar o rebanho e adotar estratégias adequadas à realidade da fazenda.

Neste artigo, você entenderá o que é mastite bovina, quais são suas principais causas e sintomas, como identificar a doença e quais práticas ajudam no tratamento, prevenção e controle.

O que é mastite bovina?

A mastite bovina é uma inflamação da glândula mamária que pode comprometer a saúde do animal, a produção e a qualidade do leite.

Na maioria dos casos, o problema está relacionado à entrada e multiplicação de microrganismos na glândula mamária. A doença pode afetar um ou mais quartos mamários e apresentar diferentes níveis de gravidade.

Em alguns casos, existem alterações visíveis no leite, no úbere ou no estado geral do animal. Em outros, a doença ocorre sem sinais aparentes.

Por isso, o controle da mastite depende tanto da identificação dos casos clínicos quanto do monitoramento da saúde da glândula mamária em todo o rebanho.

O que causa mastite em bovinos?

A mastite pode ser causada por diferentes microrganismos. Bactérias estão entre os principais agentes envolvidos, mas as características da doença e as formas de transmissão podem variar.

A ocorrência da mastite também está relacionada a fatores que aumentam a exposição dos animais aos agentes causadores ou favorecem novas infecções.

Entre eles estão:

• Falhas na rotina de ordenha;
• Higiene inadequada dos tetos;
• Equipamentos mal regulados;
• Problemas nas instalações;
• Umidade e acúmulo de matéria orgânica;
• Manejo inadequado da cama;
• Falhas na identificação dos animais infectados;
• Ausência de monitoramento.

Conhecer os agentes envolvidos e os fatores de risco da propriedade é fundamental para definir estratégias de prevenção e controle.

Quais são os tipos de mastite bovina?

A mastite pode ser classificada de diferentes formas. Uma das principais considera a presença ou ausência de sinais clínicos.

Mastite clínica

Na mastite clínica, existem alterações visíveis que permitem identificar o problema.

Os sinais podem aparecer no leite, no úbere ou no estado geral do animal.

Entre as possíveis alterações no leite estão:

• Presença de grumos;
• Mudanças na coloração;
• Alterações na consistência.

O úbere também pode apresentar aumento de volume, calor, dor ou vermelhidão. Nos casos mais graves, o animal pode apresentar sinais sistêmicos e comprometimento do estado geral.

A gravidade da doença varia, e os casos devem ser avaliados adequadamente para a definição da conduta.

Mastite subclínica

Na mastite subclínica, não existem alterações visíveis no leite ou no úbere.

Por esse motivo, a doença pode permanecer no rebanho sem ser facilmente identificada.

Entretanto, isso não significa que não existam impactos. A mastite subclínica pode provocar aumento da contagem de células somáticas, redução da produção de leite e manutenção de animais infectados no rebanho.

Sua identificação depende do monitoramento e da utilização de métodos de diagnóstico.

Qual é a diferença entre mastite contagiosa e ambiental?

Outra classificação importante considera as características dos agentes envolvidos e suas principais fontes de infecção.

Compreender essa diferença ajuda a direcionar as medidas de prevenção e controle.

Mastite contagiosa

Na mastite contagiosa, os principais agentes estão associados aos animais infectados. A transmissão pode ocorrer durante o processo de ordenha, por meio das mãos dos ordenhadores, equipamentos ou outros fatores que favoreçam a passagem dos microrganismos entre os animais.

Por isso, a rotina de ordenha e a identificação das vacas infectadas são fundamentais para o controle.

Mastite ambiental

Os agentes ambientais estão presentes no local onde os animais vivem. Cama, fezes, matéria orgânica, barro e umidade podem aumentar a exposição dos tetos aos microrganismos.

Nesse caso, as condições das instalações e o manejo do ambiente exercem papel importante na prevenção.

É importante destacar que as estratégias de controle devem considerar quais agentes estão envolvidos nos problemas da propriedade.

Quais são os sintomas da mastite bovina?

Os sintomas variam conforme o tipo e a gravidade da doença.

Entre os principais sinais estão:

• Grumos no leite;
• Alterações na coloração;
• Mudanças na consistência do leite;
• Redução da produção;
• Aumento de volume do úbere;
• Calor;
• Dor;
• Vermelhidão.

Nos casos mais graves, o animal também pode apresentar alterações no estado geral.

Entretanto, a ausência desses sinais não significa que o rebanho esteja livre da doença. A mastite subclínica não provoca alterações visíveis e precisa ser identificada por meio do monitoramento.

Quais são os impactos da mastite na produção de leite?

Os prejuízos provocados pela mastite vão além dos custos com medicamentos. A doença pode comprometer a produção, a qualidade do leite e a permanência dos animais no rebanho.

Entre os principais impactos estão:

• Redução da produção de leite;
• Aumento da contagem de células somáticas (CCS);
• Comprometimento da qualidade;
• Custos com diagnóstico;
• Gastos com tratamentos;
• Descarte de leite;
• Aumento da mão de obra;
• Risco de recorrência;
• Descarte involuntário de animais.

Algumas perdas são facilmente percebidas, como os gastos com medicamentos e o leite descartado durante determinados tratamentos. Outras são menos visíveis.

A redução da produção provocada pela mastite subclínica, por exemplo, pode representar um impacto importante sem que o produtor perceba imediatamente a dimensão do problema.

Por isso, avaliar os impactos da doença exige acompanhar dados sanitários e produtivos.

Como identificar e diagnosticar a mastite bovina?

A estratégia de identificação depende da forma de manifestação da doença.

Nos casos clínicos, a observação do leite e do úbere permite identificar alterações.

O teste da caneca de fundo escuro pode ser utilizado na rotina de ordenha para observar mudanças visíveis no leite, como a presença de grumos.

Entretanto, a identificação da mastite subclínica exige outras ferramentas.

Entre os métodos que podem fazer parte do monitoramento estão:

• California Mastitis Test (CMT);
• Contagem de células somáticas;
• Análises microbiológicas;
• Avaliação do histórico dos animais.

O CMT pode auxiliar na identificação de quartos mamários com alterações relacionadas à mastite subclínica.

A contagem de células somáticas também fornece informações importantes sobre a saúde da glândula mamária.

Já as análises microbiológicas podem ajudar a identificar os agentes envolvidos nos casos de mastite.

Cada método fornece informações diferentes, por isso, o diagnóstico e o monitoramento devem fazer parte de uma estratégia integrada.

Como é feito o tratamento da mastite bovina?

Não existe um único tratamento adequado para todos os casos de mastite. A definição da estratégia depende de diferentes fatores, como:

• Agente envolvido;
• Gravidade do caso;
• Forma de manifestação;
• Histórico do animal;
• Recorrência da doença;
• Protocolos estabelecidos pela propriedade.

Por isso, o tratamento deve considerar o diagnóstico e a orientação do médico-veterinário.

Utilizar medicamentos sem critérios adequados pode aumentar os custos e não resolver os principais problemas da propriedade.

Além disso, o acompanhamento não deve terminar após a aplicação do tratamento. É importante registrar os casos, os medicamentos utilizados, a resposta dos animais e possíveis recorrências.

Essas informações ajudam a avaliar se os protocolos estão apresentando os resultados esperados.

Como prevenir e controlar a mastite bovina?

A prevenção e o controle dependem da combinação de diferentes práticas. Não existe uma única medida capaz de resolver todos os problemas relacionados à doença.

O primeiro passo é compreender como a mastite está ocorrendo na propriedade.

Quais são os principais agentes? Existem mais casos clínicos ou subclínicos? O problema está concentrado em determinados animais? A contagem de células somáticas está aumentando? Existem falhas na rotina de ordenha?

Responder a essas perguntas ajuda a direcionar as ações.

• Manter uma rotina adequada de ordenha;
• Manter os tetos limpos e secos;
• Realizar corretamente o pré e pós-dipping;
• Manter os equipamentos regulados;
• Monitorar a saúde do rebanho;
• Identificar os agentes causadores;
• Manter as instalações adequadas;
• Acompanhar os resultados das ações.

Prevenir e controlar a mastite exige acompanhamento contínuo

A mastite bovina pode provocar impactos importantes sobre a saúde dos animais, a produção, a qualidade do leite e os resultados econômicos da propriedade.

Por isso, o controle não deve se limitar ao tratamento dos casos clínicos.

É necessário monitorar a mastite subclínica, identificar os principais agentes, avaliar a rotina de ordenha, acompanhar as condições ambientais e utilizar os dados para tomar decisões.

Quanto mais cedo os problemas são identificados, maiores são as possibilidades de estabelecer ações adequadas.

Um programa eficiente depende da integração entre prevenção, diagnóstico, tratamento, monitoramento e avaliação dos resultados.

Perguntas frequentes sobre mastite bovina

O que é mastite bovina?

É uma inflamação da glândula mamária que pode comprometer a saúde dos animais, a produção e a qualidade do leite.

Quais são os principais sintomas da mastite?

Alterações no leite, presença de grumos, dor, calor, vermelhidão e aumento de volume do úbere estão entre os principais sinais.

Qual é a diferença entre mastite clínica e subclínica?

A mastite clínica apresenta sinais visíveis. Na forma subclínica, não existem alterações aparentes no leite ou no úbere.

Como identificar a mastite subclínica?

Testes como o CMT e a contagem de células somáticas podem auxiliar na identificação e no monitoramento.

O que causa mastite em bovinos?

A doença pode ser causada por diferentes microrganismos e sua ocorrência é influenciada por fatores relacionados à ordenha, higiene, ambiente e manejo.

Como prevenir a mastite bovina?

Uma rotina adequada de ordenha, higiene dos tetos, manutenção dos equipamentos, monitoramento do rebanho e identificação dos agentes ajudam na prevenção e no controle.

Mastite bovina tem tratamento?

Sim. Entretanto, a estratégia depende do agente envolvido, da gravidade do caso, do histórico do animal e dos protocolos definidos com orientação veterinária.

Controle a mastite e aumente a rentabilidade da sua produção de leite

A mastite é uma das doenças que mais geram prejuízo na pecuária leiteira, mas com conhecimento técnico e gestão eficiente é possível reduzir sua incidência e minimizar perdas.

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Além dos impactos sanitários, níveis elevados de CCS reduzem a qualidade da matéria-prima, comprometem o rendimento industrial dos derivados lácteos e podem influenciar diretamente a remuneração do produtor, quando os laticínios utilizam programas de pagamento por qualidade.

As células somáticas são representadas por células de descamação do epitélio da própria glândula mamária e por células de defesa (leucócitos) que passam do sangue para o úbere.

Vacas sadias e com boa saúde da glândula mamária possuem valores de CCS de até 200.000 células/mL de leite.

Valores superiores indicam que há algum desequilíbrio na glândula mamária, possivelmente devido a ocorrência de mastite.

Qual a diferença entre CCS individual e CCS do tanque?

A CCS pode ser avaliada tanto em amostras individuais quanto no leite do tanque.

A CCS individual é utilizada para identificar vacas com maior probabilidade de mastite e orientar decisões de manejo dentro do rebanho. Já a CCS do tanque representa a média da qualidade do leite produzido pela propriedade e costuma ser utilizada pelos laticínios para programas de pagamento por qualidade.

A análise conjunta desses indicadores permite identificar animais-problema, acompanhar a evolução dos casos e avaliar a eficiência das estratégias de controle da mastite.

Impacto da CCS elevada na produção de leite

Conforme demonstrado pela tabela abaixo, a elevação da contagem de células somáticas está diretamente associada à redução da produção de leite.

¹ Perda de produção calculada como porcentagem da produção esperada a 200.000 cél./mL.
* Contagem de células somáticas do tanque de expansão

Em uma situação onde a CCS do rebanho no tanque de expansão é de 500.000 células/mL, por exemplo, estima-se que o percentual de quartos mamários infectados no rebanho seja próximo a 16% e que as perdas na produção de leite giram em torno de 6%.

Além das perdas na produção de leite, a elevação da CCS contribui de forma negativa também com o aumento dos custos com tratamentos, descarte de leite, alteração na composição do leite (diminuição da gordura, caseína e lactose no leite) e perda da bonificação no pagamento do leite pelos laticínios.

Em casos onde a contagem de células somáticas permanece elevada (> 200 mil células/mL) de forma crônica a tendência é de que a vaca seja descartada do rebanho, caracterizando assim um outro impacto negativo do aumento da CCS.

O gráfico abaixo representa a relação entre os valores de CCS e a produção de leite na primeira lactação e da segunda lactação em diante.

Pode-se observar que a queda na produção de leite está diretamente associada ao aumento na contagem de células somáticas dos quartos mamários.

É devido a estes fatores que é de grande interesse do produtor e de grande relevância para os animais e para o sistema de produção atuar para diminuir a contagem de células somáticas do leite.

Para isso torna-se necessário prevenir, controlar e monitorar a mastite no rebanho, eliminando as infecções existentes e reduzindo novas infecções.

Relação do aumento da contagem de células somáticas (CCS) e a mastite

Conforme já citado anteriormente, a mastite representa o principal fator para o aumento da CCS. Sendo assim, torna-se importante entender um pouco sobre esta enfermidade.

A mastite pode ser classificada de duas formas, quanto a sua apresentação ou em relação ao agente causador. Quanto a sua apresentação, a mastite pode ser clínica ou subclínica.

A mastite clínica é caracterizada por demonstrações evidentes de processo infeccioso na glândula mamária através da apresentação de grumos e/ou sangue no leite, inchaço, vermelhidão e dor no úbere ao toque, podendo ocorrer até mesmo febre e desidratação do animal.

Por sua vez, a mastite subclínica não apresenta sinais clínicos visíveis, apenas o aumento da contagem de células somáticas no leite.

Já em relação ao agente causador, a mastite pode ser classificada como contagiosa ou ambiental. Nas mastites contagiosas, os microrganismos tipicamente envolvidos na infecção possuem boa adaptação ao úbere da vaca, como é o caso das bactérias Staphylococcus aureus e Streptococcus agalactiae.

Estes patógenos possuem como principais reservatórios o úbere infectado, sendo bastante disseminados durante as ordenhas, seja de uma vaca infectada para uma vaca saudável ou entre quartos mamários.

Os principais meios de disseminação dos agentes contagiosos são o uso do equipamento de ordenha contaminado e mal higienizado, uso de uma toalha/papel para secagem de mais de um teto (o ideal é utilizar uma ou até duas toalhas/papéis por cada teto) e a mão dos ordenhadores.

As infecções contagiosas tendem a ser persistentes na glândula mamária e se apresentam de forma subclínica, podendo ocorrer episódios clínicos intermitentes.

As melhores formas de controle e prevenção da mastite contagiosa se dão através da realização da linha de ordenha, higienização adequada dos equipamentos de ordenha, desinfecção dos tetos após a ordenha, identificação e segregação dos animais infectados, tratamento de vaca seca.

Por outro lado, as mastites ambientais são geralmente ocasionadas por patógenos oportunistas, ou seja, não são adaptados ao úbere da vaca. Devido a este fato, é comum que as mastites ambientais sejam transitórias e apresentem casos clínicos graves, gerando queda brusca na produção de leite e até mesmo o óbito do animal.

Os agentes mais identificados neste tipo de mastite são os coliformes (Escherichia coli, Klebsiella spp., etc) e os Streptococcus (exceto o S. agalactiae), estando bastante presentes no ambiente onde as vacas vivem.

Realizar um bom manejo do ambiente evitando o acúmulo de matéria orgânica representa uma medida preventiva e de controle fundamental para os casos de mastite ambiental.

Para eliminar as infecções existentes é necessário identificar quais são os animais contaminados. A detecção da mastite subclínica pode ser realizada com o auxílio do California Mastitis Test (CMT) ou da CCS eletrônica, na qual deve ser coletada uma amostra de cada animal com auxílio de coletores e enviadas ao laboratório.

O recomendado é que o monitoramento da CCS eletrônica seja feito no mínimo uma vez por mês. A realização do teste de CMT juntamente a definição da frequência para sua realização ficam a critério do médico veterinário que acompanha a propriedade.

Para detectar a mastite clínica é necessário realizar o teste da caneca de fundo escuro no início de cada ordenha de cada animal. Neste teste, coleta-se os três primeiros jatos de leite de forma vigorosa de cada teto, observando a presença ou não de grumos no leite.

Em casos positivos o leite ordenhado do quarto afetado deve ser desviado do tanque, sendo recomendado a coleta de uma amostra desse leite para que seja feita a cultura microbiológica no intuito de identificar o agente patogênico envolvido (bactéria, fungo, levedura, alga).

Os exames de cultura microbiológica podem ser feitos em laboratórios especializados ou na própria fazenda caso detenha os equipamentos necessários. Sua realização é extremamente importante para o entendimento da dinâmica da mastite no rebanho e para definição dos tratamentos, uma vez que cerca de 50% dos cultivos microbiológicos não são indicativos de tratamento.

Assim como para a mastite subclínica, o auxílio do médico veterinário responsável pela propriedade é extremamente importante para a elaboração de protocolos de tratamento e estratégias de controle da mastite clínica.

Ações preventivas para auxiliar na redução de novos casos de mastite

Higiene e conforto no ambiente de permanência dos animais

O local de permanência dos animais deve ser o mais limpo possível, não havendo acúmulo de matéria orgânica.

Esta medida reduz as chances do animal se infectar com patógenos ambientais no intervalo entre as ordenhas. O local também deve conter sombreamento adequado de forma a reduzir os impactos do estresse térmico.

Adequada rotina de ordenha

São medidas importantes e essenciais: realização do teste da caneca para detecção de alterações no leite, realização de pré e pós-dipping e secagem dos tetos com um ou dois papéis/toalhas por teto. A premissa é de que a ordenha deve ser feita em tetos limpos e secos.

É importante que o tempo decorrido entre o teste da caneca e a colocação das teteiras seja em média de 1 minuto e meio, tempo que permite a melhor estimulação do animal e melhor atuação da ocitocina endógena para uma ordenha completa e gentil.

Para reduzir a infecção por patógenos contagiosos, as principais medidas são o uso do pós-dipping para eliminar os patógenos carreados pelas teteiras de uma vaca para outra, uso de luvas de forma higiênica pelos ordenhadores e limpeza e desinfecção adequada dos equipamentos de ordenha.

Outra ação que pode auxiliar na redução da contagem de células somáticas é o fornecimento de alimento de qualidade para as vacas logo após a ordenha.

Esta prática evita que as vacas deitem imediatamente após o término da ordenha e que microrganismos adentrem à glândula mamária, já que nesse momento os esfíncteres dos tetos ainda estão abertos e assim permanecem por cerca de 30 minutos, facilitando a ocorrência de mastite.

Tratamento imediato de casos clínicos

Após a detecção de mastite clínica no teste da caneca de fundo escuro, trate o animal o mais rápido possível. Quanto mais precoce for o início do tratamento, maior a chance de cura.

Outro fator que aumenta as chances de cura de casos clínicos é a cultura microbiológica, em que é possível direcionar o tratamento de acordo com a bactéria identificada.

Limpeza e manutenção do equipamento de ordenha

O aumento da ocorrência de mastite pode estar associado diretamente ao mau funcionamento do equipamento de ordenha, que pode acarretar no refluxo de leite para a glândula mamária, piora do escore de esfíncter do teto dos animais e ordenha incompleta do animal.

Outro fator que influencia diretamente na ocorrência de mastite é a limpeza inadequada dos equipamentos, que pode favorecer a contaminação dos animais durante a ordenha.

Terapia de vaca seca

Nesse tratamento são utilizados antibióticos intramamários de longa ação no momento da secagem das vacas com o objetivo de aumentar as chances de cura de infecções subclínicas existentes da lactação anterior e, também, evitar novas infecções no período seco. Deve ser realizado após a última ordenha da lactação, em todos os quartos mamários.

Há também a opção do uso do selante intramamário, que forma uma barreira física que impede a entrada de patógenos enquanto o tampão de queratina natural do animal não se formou.

Descarte e identificação de animais crônicos

Outro ponto importante é o descarte de animais que não respondem com sucesso aos tratamentos, além da segregação dos animais infectados através da linha de ordenha e divisão dos lotes.

Devemos lembrar que esses animais são fonte de infecção e devem ficar separados dos demais, sendo ordenhados por último. Em fazendas com problema por Staphylococcus aureus, os animais infectados por esta bactéria devem ser ordenhados por último e descartados assim que possível para evitar contaminação dos animais saudáveis. A taxa de cura das mastites por esta bactéria é extremamente baixa, ou até mesmo nula.

Outra bactéria que necessita de atenção especial é o Streptococcus agalactiae, entretanto, ao contrário do S. aureus, a taxa de cura varia de 80% a 100%.

O método recomendado para tratamento e erradicação de S. agalactiae é a blitzterapia, que consiste no tratamento de todos os animais positivos para S. agalactiae durante a lactação com antibiótico intramamário por 3 dias com aplicação em todos os quartos mamários.

Feito este tratamento, deve-se realizar novas culturas no 7º e 14º dia após o tratamento e, somente assim, considerar o animal negativo e curado. Recomenda-se a realização da cultura microbiológica do leite das vacas e novilhas recém-paridas.

O monitoramento contínuo da situação no rebanho é outro fator imprescindível para a manutenção da baixa contagem de células somáticas no leite do tanque.

Através desse monitoramento objetiva-se ter um controle da ocorrência de novas infecções da mastite clínica e subclínica no rebanho, do número de casos crônicos e do perfil microbiológico dos agentes patogênicos.

Esta ação permite construir uma base de dados que ajudará no entendimento da dinâmica da mastite no rebanho e nas tomadas de decisão para reduzir a CCS do leite.

Realizando-se todas essas medidas é esperado sucesso na redução da contagem de células somáticas do leite e, consequentemente, na redução dos prejuízos causados pela mastite.

Perguntas frequentes sobre Contagem de Células Somáticas (CCS)

O que é a Contagem de Células Somáticas (CCS)?

A CCS é um indicador da saúde da glândula mamária e representa a quantidade de células somáticas presentes no leite, sendo amplamente utilizada no monitoramento da mastite.

O que faz a CCS aumentar?

A principal causa é a mastite, mas falhas de manejo, higiene da ordenha e manutenção dos equipamentos também podem contribuir para o aumento desse indicador.

Qual a diferença entre CCS e CBT?

A CCS está relacionada à saúde da glândula mamária, enquanto a Contagem Bacteriana Total (CBT) reflete principalmente as condições de higiene durante a ordenha e o armazenamento do leite.

Como reduzir a CCS do leite?

O controle da mastite, a padronização da ordenha, o monitoramento do rebanho e o treinamento da equipe são medidas fundamentais para reduzir a CCS.

A CCS influencia o pagamento do leite?

Sim. Muitos laticínios utilizam a CCS como um dos critérios para programas de bonificação e pagamento por qualidade.

Reduza a CCS e maximize seus ganhos com uma gestão estratégica

Manter a Contagem de Células Somáticas baixa é sinônimo de leite de qualidade, mais bonificações e maior lucro para a fazenda.

No Curso Gestão na Pecuária Leiteira do Rehagro, você aprende, de forma prática e aplicada, como implementar manejos que reduzem a CCS, melhoram a saúde do rebanho e aumentam a rentabilidade.

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